LE CONCEPT
Authenticité africaine revisitée
Nous partons d’une recette ancienne, transmise de génération en génération, pour offrir un mikate qui respecte la tradition tout en lui donnant une touche contemporaine. Chaque parfum – miel & gingembre, noix de coco, chocolat, caramel, banane plantain…
DECOUVRIR MIKATE FOOD réinvente le mikate africain en une expérience gourmande, moderne et élégante. Nous proposons une street-food chic, où tradition et créativité se rencontrent.
Nos valeurs
Préparer avec amour
On offre une expérience réconfortante, un moment doux, une pause dans la journée.
Esprit de partage
c’est un petit beignet… mais quand il est posé sur la table, il rapproche les gens. Il crée des conversations, il fait sourire
Un goût unique
croustillant dehors, moelleux dedans. Le goût du miel, du gingembre, du chocolat, de la banane plantain…